Червона сочевиця 700 г тм Алексіс

Червона сочевиця — це очищений від лушпиння сорт бобових, який цінується за ніжний смак, високий вміст рослинного білка та рекордну швидкість приготування. На відміну від зеленої або коричневої сочевиці, вона не потребує попереднього замочування і розварюється всього за 10–15 хвилин, перетворюючись на ніжну кремову масу
Головні переваги червоної сочевиці
Швидкий обід або вечеря: вариться 10–15 хвилин без замочування.
Легка текстура: завдяки відсутності оболонки чудово підходить для крем-супів, пюре, каш і густих соусів.
Користь для здоров’я: багата на легкозасвоюваний рослинний білок, клітковину, залізо, калій і вітаміни групи B.
Дієтичний продукт: містить мінімум жирів і забезпечує тривале відчуття ситості, ідеально вписується у вегетаріанське, пісне та здорове харчування
Харчова цінність (на 100 г сухого продукту)
Калорійність: 314 ккал
Білки: 21,6 г
Жири: 1,1 г
Вуглеводи: 48,0 г
Що приготувати з червоної сочевиці?
Завдяки своїй здатності розварюватися в пюре, червона сочевиця — ідеальна основа для:
Традиційного індійського супу Дал (Dal).
Горіхово-бобових крем-супів з томатами та спеціями.
Вегетаріанських котлет, бургерів і паштетів.
Ситних теплих салатів і гарнірів
Порада шеф-кухаря: щоб зберегти гарний помаранчевий колір і легку щільність, додавайте спеції наприкінці варіння, а сіль — за 2–3 хвилини до готовності.
Замовляйте якісну червону сочевицю в нашому інтернет-магазині з швидкою доставкою по Україні. Корисні продукти для вашої кухні за вигідною ціною!