М'який сирний продукт «Моцарела»

Якщо ви шукаєте сир для плавки, який буде мати хороший смак, тягучість і не розтікатися, зверніть увагу на нашу «Моцарелу». Цей продукт прекрасно підійде для приготування піци, запіканки або лазаньї

У закладці такої Моцарели використовуються:

• молоко тваринного походження;
• чисті культури бактеріальних заквасок;
• сіль;
• сичужний фермент;
• замінник молочного жиру.