Красная чечевица 700 г тм Алексис

Красная чечевица — это очищенный от шелухи сорт бобовых, который ценится за нежный вкус, высокое содержание растительного белка и рекордную скорость приготовления. В отличие от зеленой или коричневой чечевицы, она не требует предварительного замачивания и разваривается всего за 10–15 минут, превращаясь в нежную кремовую массу
Главные преимущества красной чечевицы
Быстрый обед или ужин: варится 10–15 минут без замачивания.
Легкая текстура: за счет отсутствия оболочки отлично подходит для крем-супов, пюре, каш и густых соусов.
Польза для здоровья: богата легкоусвояемым растительным белком, клетчаткой, железом, калием и витаминами группы B.
Диетический продукт: содержит минимум жиров и дает долгое ощущение сытости, идеально вписывается в вегетарианское, постное и ПП-меню
Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта)
Калорийность: 314 ккал
Белки: 21,6 г
Жиры: 1,1 г
Углеводы: 48,0 г
Что приготовить из красной чечевицы?
Благодаря своей способности развариваться в пюре, красная чечевица — идеальная основа для:
Традиционного индийского супа Дал (Dal).
Орехово-бобовых крем-супов с томатами и специями.
Вегетарианских котлет, бургеров и паштетов.
Сытных теплых салатов и гарниров
Совет шефа: чтобы сохранить красивый оранжевый цвет и легкую плотность, добавляйте специи в конце варки, а соль — за 2–3 минуты до готовности.
Заказывайте качественную красную чечевицу в нашем интернет-магазине с быстрой доставкой по Украине. Полезные продукты для вашей кухни по выгодной цене!