Продукт сырный Моцарелла резанная "Pizzaiolo" мягкий 45% жира 1 кг

Продукт сырный "Pizzaiolo" 45% - это специализированный мягкий белково-жировой продукт Молочный Дар, созданный специально для приготовления идеальной пиццы и горячих блюд Natole. Он плавится без образования канцерогенной корочки, равномерно растекается по поверхности и формирует нежную, аппетитную тягущую структуру.
Идеальная плавкость: Равномерно плавится в духовке при температуре выпечки пиццы, образуя красивые тягучие волокна
Нежный вкус: Имеет классический сливочный привкус, который подчеркивает вкус томатного соуса и других ингредиентов начинки, не перебивая их
Удобство в работе: Оптимальная плотность позволяет легко и быстро натирать продукт на терке или нарезать слайсами, не крошится во время нарезки.
Термостабильность: Не выделяет чрезмерного количества влаги при запекании, благодаря чему тесто для пиццы остается хрустящим, а не сырым
Тип продукта: Продукт сырный мягкий (белково-жировой)
Основа состава: Обезжиренное коровье молоко, заменитель молочного жира, мука, молокососедальный фермент
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до +6° C в холодильнике
Тип нарезки: Кубик